Infección por Helicobacter pylori

La enfermedad se produce como consecuencia de la colonización de la mucosa gástrica por Helicobacter pylori. Entre los factores de riesgo, se incluyen:

• Consumo de agua o alimentos contaminados.
• Contacto con alimentos o secreciones corporales contaminadas.
• Higiene inadecuada de las manos, especialmente en quienes preparan alimentos.
• Convivencia con personas infectadas.
• Condiciones sanitarias deficientes.

Muchas personas son asintomáticas, pero en algunos casos pueden desarrollar:

• Dolor o ardor estomacal, especialmente en ayunas.
• Náuseas y vómito.
• Sensación de distensión abdominal.
• Pérdida del apetito y/o pérdida de peso sin causa aparente
• Heces negras o vómito con sangre.

El tratamiento está orientado a la eliminación del microorganismo y al control del proceso inflamatorio, siendo de exclusiva prescripción médica.

Adicionalmente, se recomienda mantener una dieta suave, evitar alimentos irritantes, el consumo de cigarrillo y la ingesta de licor, así como garantizar medidas adecuadas de higiene para la preparación y el consumo de alimentos.

• Mantener una higiene adecuada de manos, especialmente al preparar o consumir los alimentos.
• Consumir agua potable y garantizar la preparación de los alimentos en condiciones de sanidad.

1. Infección por Helicobacter pylori. MedlinePlus. 2024. Disponible en internet en: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/007715.htm
2. Infección por Helicobacter pylori .Clínica Mayo. 2022 Disponible en internet en: https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/h-pylori/symptoms-causes/syc-20356171

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